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	BMI - Kalorien - Gewicht

Grundumsatz und Leistungsumsatz

Beim Grundumsatz bezeichnet man den Kalorienverbrauch den ein Körper bei totaler Ruhe hat. Leistungsumsatz bezeichnet den tatsächlichen Gesamtverbrauch durch Arbeit und Sport.
Dieses kann man sich selber mit Formeln ausrechnen:

für Männer:

GU [kcal/24 h] = 66,47 + 13,7 × Körpergewicht [kg] + 5 × Körpergröße [cm] − 6,8 × Alter [Jahre]

66,47 + (13,7 × Körpergewicht in kg) + (5 × Körpergröße in cm) − (6,8 × Alter)

Ein Mann, 80kg - 178cm - 40 Jahre, berechnet hierbei wie folgt:

13,7 x 80 = 1096
5 x 178 = 890
6,8 x 40 = 272

66,47 + 1096 + 890 - 272 = 1782,47

für Frauen:

GU [kcal/24 h] = 655,1 + 9,6 × Körpergewicht [kg] + 1,8 × Körpergröße [cm] − 4,7 × Alter [Jahre]

655,1 + (9,6 × Körpergewicht in kg) + (1,8 × Körpergröße in cm) − (4,7 × Alter)

Eine Frau, 80kg - 178cm - 40 Jahre, berechnet somit:

9,6 x 80 = 768
1,8 x 178 = 320,4
4,7 x 40 = 188

655,1 + 768 + 320,4 - 188 = 1555,5

Um den Leistungsumsatz auszurechnen, muss man mit einem Pal Faktor multiplizieren

PAL-Faktor

1,2 = Personen mit ausschließlich sitzender, bzw. liegender Lebensweise; z.B. alte und gebrechliche Menschen

1,3 - 1,5 = Personen mit fast ausschließlich sitzender Arbeitsweise und wenig Freizeitaktivität; z.B. Schreibtischarbeiter

1,6 - 1,7 = Personen, die überwiegend sitzen - mit hin und wieder stehenden, bzw. gehenden Tätigkeiten; z.B. (Berufs-)Kraftfahrer, Schüler und Studenten

1,8 - 1,9 = Personen mit überwiegend gehenden, bzw. stehenden Tätigkeiten; z.B. Verkäufer(innen), Kellner, Handwerker, Hausfrauen

2,0 - 2,4 = Personen mit körperlich anstrengenden Tätigkeiten; z.B. Bergleute, Landwirte, Waldarbeiter, Hochleistungssportler

Beispiel Frau:

Frau : 80kg - 178cm - 40 Jahre
Beruf : Verkäuferin (8-Stunden-Tag), Hausfrau + Mutter
Sport : tägliches Walking / wahlweise Schwimmen (ca. 1 Stunde)
Schlaf : 8 Stunden (durchschnittlich)

Grundumsatz = 1555 Kcal.

8 Std. berufliche Tätigkeit (PAL-Faktor 1,8 ) = 8 x 1,8 = 14,4 (die erste Zahl steht für Stunden)
7 Std. Hausfrau + Mutter (PAL-Faktor 1,8 ) = 7 x 1,8 = 12,6
1 Std. sportl. Betätigung (PAL-Faktor 1,8 ) = 1 x 1,8 = 1,8
8 Std. Schlaf (PAL-Faktor 0,95) = 8 x 0,95 = 7,6

14,4 + 12,6 + 1,8 + 7,6 = 36,4 : 24 = 1,52
1,52 x 1555 (Grundumsatz) = 2364 Kcal. Leistungsumsatz

Beispiel Mann:

Mann 80 j.- 178cm - 40 Jahre
Beruf: Handwerker 10 Std.
Sport: tägliches Training (Leistungssport) 2 Std
Freizeit: 5 Std leichte Tätigkeiten am PC/Internet und faulenzen Schlaf: 7 Stunden

Grundumsatz: 1782

8 Std. berufliche Tätigkeit (PAL-Faktor 1,9) 10 x 1,9 = 19
2 Std. sportl. Betätigung (PAL-Faktor 2,2) 2 x 2,2 = 4,4
7 Std. Freizeit (PAL-Faktor 1,4) 5 x 1,4 = 7
7 Std. Schlaf (PAL-Faktor 0,95) 7 x 0,95 = 6,7

19 + 4,4 + 7 + 6,7 = 37,1 : 24 = 1,54
1,54 x 1782 = 2.744 Leistungsumsatz

Wer es sich selber nicht ausrechnen mag, nimmt einfach einen Onlinerechner.
Ich selber nehme gerne diesen hier, weil dort die Stunden auf verschiedene Tätigkeiten aufteilt werden kann
http://www.mondkalender-online.de/kalorienrechner.asp

Menschen mit einem BMI über 30 haben oft einen verlangsamten Stoffwechsel und so wird der Umsatz bei Ü30 BMI mit einer anderen Formel berechnet.

Grundumsatz [kcal] = 655,1 + (9,6 × Angepasstes Körpergewicht [kg]) + (1,8 × Körpergröße [cm]) − (4,7 × Alter [Jahre])

Angepasstes Körpergewicht [kg] = Idealgewicht [kg] + ((Körpergewicht [kg] − Idealgewicht [kg]) × 0,25)

Das Idealgericht wird berechnet:

Idealgewicht (Mann) in kg = (Körpergröße in cm - 100) * 0,9
Idealgewicht (Frau) in kg = (Körpergröße in cm - 100) * 0,85

BMI berechnen:

BMI= Körpergewicht in kg
___________________
(Körpergröße in m) ²

Beispiel:
80 kg bei 1,78 = 80: (1,78 x 1,78 ) = ~25,26

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